高港区8月份主要农产品及农资价格分析
    发布时间:2017年09月19日 信息来源:高港物价局
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        据高港区物价局监测数据显示,8月份我区市场商品货源充足,与上月相比:粮食价格基本稳定;食用油价格有涨有跌;生猪、洋鸡蛋价格上涨;水产品价格以涨为主;蔬菜价格普遍上涨;水果价格有涨有跌。
       具体分析如下:
       一、粮食价格基本稳定、食用油价格有涨有跌
       1.粮食情况如下表:
       商品名称计量单位8月零售均价7月零售均价环比变化情况
       晚籼米元/斤2.302.30持平
       二级粳米元/斤2.132.13持平
       标准面粉元/斤2.402.40持平
       特一面粉元/斤3.003.00持平
       黄豆元/斤5.305.30持平
       红小豆元/斤6.706.70持平
       
       监测数据显示:与7月相比,8月份粮食价格基本稳定,预计后期粮食价格将稳步运行。
       2.食用油价格具体情况如下表:
       商品名称计量单位8月零售均价7月零售均价环比变化情况
       金龙鱼外婆乡小榨菜籽油元/5升88.6089.20↓0.7%
       金龙鱼纯香
       AE菜籽油元/5升56.9054.90↑3.6%
       福临门大豆油元/5升36.9036.90持平
       金龙鱼
       特香纯花生油元/5升119.00117.00↑1.7%
       金龙鱼
       玉米胚芽油元/5升71.0071.40↓0.7%
       金龙鱼第二代食用调和油元/5升59.4059.40持平
       
       与7月相比,8月份被监测的6个品种的食用油中,2个品种价格上涨,2个品种价格下跌,2个品种价格基本稳定。预计后期食用油价格将保持稳定。
       二、生猪价格、洋鸡蛋价格上涨
       具体情况如下表:
       商品名称计量单位8月出场价7月出场价环比变化情况
       二元生猪元/斤6.705.90↑13.6%
       三元生猪元/斤7.407.00↑5.7%
       洋鸡蛋元/斤4.202.70↑55.6%
       
       生猪价格上涨的主要原因:一是需求出现季节性好转。目前北方气温逐渐转凉,南方酷暑也有所消散,8月下旬开始大中院校也将陆续开学,集中采购将逐渐恢复,猪肉消费开始回暖。二是生猪存栏量下降。受环保因素影响,不合格猪场仍在陆续拆迁关停,生猪产能短期内无法完全恢复。三是市场供需博弈激烈。八九月份是为中秋、国庆长假消费做准备的时间,又是生猪育肥关键期,猪价或将经历一个阶段性适度上涨的过程。部分养殖户出现惜售情绪,屠宰企业收购难度加大,有一定提价意愿。
       据我区某养鸡专业户负责人介绍,每年夏季鸡蛋价格都会有所上涨,但今年涨幅与价格都较往年要高。主要原因是今年上半年鸡蛋价格低迷,养鸡场为了节约成本,提前淘汰了部分老的蛋鸡,同时养鸡场上半年鸡苗补栏积极性不高,导致目前蛋鸡存栏量大幅减少;其次,今年7、8月份气温偏高,特备是7月份持续高温,蛋鸡处于“歇伏期”,产蛋率低,市场供应量偏紧,导致鸡蛋价格上涨。
       据分析,由于受9月份学校开学、中秋节制作月饼等因素影响,鸡蛋市场需求将大幅增加,价格上行的动力增强,预计后期我区洋鸡蛋价格仍有上涨的可能。
       三、水产品价格以涨为主
       与7月份相比,8月份被监测的8个品种的水产品有1个品种价格下跌,7个品种价格上涨。具体如下表:
       商品名称计量单位8月零售均价7月零售均价环比变化情况
       冰鲜带鱼250克左右元/斤14.5014.30↑1.4%
       冰鲜鲳鱼250克左右元/斤30.0033.02↓9%
       活鲫鱼350克左右元/斤9.939.65↑2.9%
       活鲢鱼1000克左右元/斤8.137.83↑3.8%
       活鳊鱼500克左右元/斤8.808.02↑9.7%
       活草鱼1500克左右元/斤8.207.48↑9.6%
       活鲤鱼500克以上元/斤4.434.17↑6.2%
       活桂鱼250克左右元/斤43.2038.06↑13.5%
       
       水产品价格上涨主要原因是:今年7、8月份的持续高温天气给水产养殖带来了一定困难,淡水鱼存塘量减少,再加上高温天的水产运输和保鲜成本较高,导致水产品价格上涨,预计后期水产品价格将稳步运行。
       四、蔬菜价格普遍上涨
       监测数据显示:17个被监测的蔬菜品种中有15个品种价格上涨,2个品种价格下跌。具体如下表:
       商品名称计量单位8月零售均价7月零售均价环比变化情况
       芹菜元/斤4.602.47↑86%
       大白菜元/斤2.001.54↑29.9%
       青菜元/斤5.231.71↑206%
       黄瓜元/斤2.702.56↑5.5%
       萝卜元/斤1.691.37↑23.4%
       茄子元/斤3.202.90↑10.3%
       西红柿元/斤2.632.56↑2.7%
       土豆元/斤2.402.27↑5.7%
       胡萝卜元/斤2.332.10↑11%
       圆青椒元/斤4.003.83↑5.3%
       尖椒元/斤2.802.46↑13.8%
       圆白菜元/斤2.931.83↑60%
       四季豆元/斤4.774.54↑5.1%
       蒜苔元/斤3.544.80↓26.3%
       韭菜元/斤3.032.50↑21.2%
       蒜头元/斤3.935.65↓30%
       生姜元/斤4.304.20↑2.4%
       
       7月份持续高温不利于蔬菜的正常生长,市场供应量减少,同时,在高温天气条件下蔬菜容易变质腐烂,鲜菜存储、运输、人工等相关成本增加,从而导致7、8月份蔬菜价格上涨。随着气温的逐步下降,预计后期部分蔬菜价格可能会回落。
       五、水果价格有涨有跌
       8月份被监测的4个品种的水果价格与7月份比较:苹果价格涨3.2%、梨持平、香蕉降33%、西瓜降60.3%。预计后期水果价格会小幅震荡运行




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