11月22日，2023食品预制化（预制菜）产业基地生态大会在北京召开，兴化市受邀参会。会上，赛迪顾问消费经济研究中心发布了《2023预制菜产业基地百强研究》报告，首次面向全国开展预制菜产业基地综合实力评价。兴化市位列该百强榜单第25位，全省仅两县（区）上榜。

预制菜产业基地是指以可持续发展为前提，以产业集聚为主要特征，以县（市、区、旗）为主要载体，产业特色鲜明的预制菜产业集聚区。我国多地发挥传统优势食品产区、地方特色食品产业资源与大规模人口消费需求等优势，抢抓预制菜产业赛道新机遇，发布预制菜产业专项支持新政策，预制菜产业基地数量日益增多，逐步成为产业集聚主载体、产业激活主引擎、三产融合主平台。

今年以来，兴化市以省级第一批预制菜产业园项目创建为契机，将原规划的中华食谷B区，定位为预制菜产业园项目。该产业园规划用地面积153.2亩，总建筑面积19.7万平方米，建安投资6.8亿元，同时，深度融合创新链、产业链、资金链、人才链，吸引预制菜企业洽谈入驻。下一步，该市将积极发挥预制菜产业百强基地优势，引导企业提升预制菜创新研发能力，突出品牌、品质，增强核心竞争力，推动预制菜产业绿色化、数智化、高端化发展，打造新型工业化新高地。