一株小百合，兼具观赏、食用、药用三重价值，蕴藏着巨大的产业空间。6月28日，上海市农业科学院林木果树研究所与江苏省现代农业综合开发示范区（泰州市农业开发区）签署初步合作协议，共建长三角首个赏食药兼用型百合种苗繁育基地，为区域特色农业发展植入强劲的“芯”动能。

种球是百合产业的“芯片”。我国是全球最大的百合生产国和消费国，产业市场规模已突破300亿元，但优质百合种球长期依赖进口。与此同时，作为全国百合消费核心区域的长三角，也一直缺乏适应本地规模化标准化种植的优质种源。为此，上海农科院花卉团队历经十余年攻关，成功培育出适应长三角土壤与气候条件、兼具多功能用途的“沪产百合”优质种球，为打破进口依赖、实现自主繁育奠定坚实基础。

“农产品出路在精深加工。只有延伸产业链、做足‘农头工尾’文章，才能打开更广阔的市场空间，把更多附加值留在产地。”上海农科院林木果树研究所所长张永春表示，泰州地处长三角腹地，农业基础雄厚，大健康产业集聚成势，与百合药食同源的属性高度契合，是科研成果落地转化的理想承载地。

基地选址市农业开发区红旗街道，占地约100亩。根据规划，项目由上海市农科院提供全程技术支撑，先期开展优质种球试种和标准化种植示范，后续面向长三角乃至全国推广种苗供应与订单种植。“去年，我们在上海金山区试种了80亩百合，每亩投入约2万元，丰产后亩产鲜百合约1000公斤，亩收益至少6万元。”上海农科院林木果树研究所花卉研究室主任周琳介绍，试种期间，就吸引了盒马、叮咚买菜、中粮、农参“兴农名品”等平台和企业，纷纷表达订单种植意向，确保达标产品即收即销。

项目同时引起中科院关注。在沪泰合作框架下，中科院分子细胞科学卓越创新中心科研管理处处长吴雪尘携上海农科院团队，深入泰州相关企业考察，围绕百合药用成分提取、功能性食品研发等方向，谋求更深层次的合作。

市农业开发区有关负责人表示，依托多方科研资源，基地将构建“中科院前沿科研+省级农科院育种技术+市场化运营企业+国家级农业产业园”四位一体的成果转化模式。这既补齐园区特色花卉种源短板，丰富泰州种业“芯片”产业矩阵，又开辟出“赏花经济+药食加工+品牌农业”三产融合的新赛道，有效破解传统农业产业链条短、附加值低、同质化竞争激烈的难题。

项目落地后，农业开发区将同步打造城郊网红百合花海，联动区内田园资源，开发花海游园、农事采摘、田园研学等沉浸式文旅业态；同时联合深加工企业，推出鲜食礼盒、冻干百合脆、代餐粉、植物养生提取物等高附加值产品，构建涵盖高端礼品、大众生鲜、食品工业原料的多层次产品体系，推动百合产业全链增值、融合发展。